行走在五山黄山垭村庄,有一家叫“欢聚农家乐”的餐馆特别引人注意。如果不是看到招牌,乍一看还以为是一座小花园,各种花卉和根雕琳琅满目,这个农家乐的主人就是黄山垭村村民朱高敏夫妇。
郭啟兵在修剪自己的花草
打造花园式家园
朱高敏夫妇2000年开始在山东务工,在山东开了6年的饭店,她的丈夫郭啟兵一直对苗木花卉和根雕感兴趣,向往绿色环保的生活方式,在山东生活之余,总喜欢逛逛苗木花卉市场,学习根雕技术,心中对花卉及根雕有无限的向往,想象着自己花园的模样。
随着儿子的逐渐长大,夫妻俩人感觉长期在外也不是长久之计,家乡黄山垭村也面临着一定的发展机遇,最终他们决定回家发展。黄山垭村发展乡村旅游的趋势和前景越来越好,而朱高敏夫妇在山东就有开饭店的经历,因此他们毅然决定回家开办农家乐。
2016年,夫妻俩返回家乡,把原本的房屋进行简单的装修,重点在门前建了一个二三十平方米的小花房,花房四面错落有致的摆放着40多盆花木,有吊兰、兰花、蟹爪兰、秋菊、牡丹、芍药、金弹子等30多个品种,有盆栽、还有桩景。一个角落挂着一只鸟笼子,两只小鹦鹉正在欢快的嬉戏,小花房就是一个鸟语花香的世界。整个房屋的装修及花房结构都是夫妻俩自己设计的,一直印刻在郭啟兵脑海中的花房模样终于变成了现实,呈现在了自己面前,他们绿色的生活方式也在逐步实现。
朱高敏夫妇在打理自己的小花房
践行绿色环保的生活方式
除了房前屋后的绿色环境,朱高敏一家的生活方式也特别绿色环保。每年如果遇到干旱天气,菜园里的蔬菜需要浇水,他们都是用一个大水桶到河里装水,再拉到菜园里浇水,从来没有用自来水直接浇菜园。虽然到河里装水费时费力,自来水直接浇菜园简单方便,但是他们认为饮用水资源一滴也不能浪费,甘愿到河里拉水。
他们在开农家乐的过程中,平常的洗菜水、淘米水也都用来浇菜园了,或者浇到门前的花盆中。就像朱高敏所说,把淘米水浇到花盆里,还更有利于花草的长势呢!平常种菜园所需的肥料,也全部是施的农家肥,从来没有用过农药化肥。农家乐的食材基本上是就地取材,蔬菜来自自家菜园,肉类来自周边的畜禽养殖户,从来没有过购买、制作野生动植物的行为,而他们本人也从来不食用野生动物食品。
郭啟兵收集及制作的工艺品
朱高敏一家在平常的生活和接待客人的过程中,从来没有使用过一次性碗筷和杯子,用实际行动践行着绿色环保的生活理念。
日常生活中,垃圾经过他们的分类处理,产生量就很少了。平常的厨余垃圾、茶叶水、菜叶等全部堆放在菜园中,发酵后当作肥料。可回收利用垃圾有人上门回收,剩余的不可利用及有害垃圾分类投放到垃圾箱。
热心参与公益事业
朱高敏是黄山垭村的村民代表,平常积极参与到村委会的活动中,国家的相关政策、村委会的决策也都第一时间向群众传达。2018年,在黄山垭村的宣传动员下,他们家积极进行卫生户厕改造,厕所环境得到进一步改善。
今年疫情期间,黄山垭村委会广播每天播放疫情防控知识,他们都认真收听并且遵守相关规定。自己从手机上面也学习了更多卫生健康知识,为家庭更好的践行绿色生态环保理念打下了基础。黄山垭村设置疫情防控点之后,他们夫妻俩还主动担任志愿者,参与门楼值班的任务。
郭啟兵自己制作的根雕
朱高敏夫妇俩人毅然返乡创业,开办农家乐,主要是希望有更多自由支配的时间,去亲近自然,潜心培育花木,他们的生活方式也在逐渐影响着周边的村民。因为环境优雅,他们家农家乐的生意也特别好,客人饭前饭后赏花观景,观景之余喝茶品茗,他们正在享受绿色环保生活方式带来的红利。
通讯员:夏清会 / 编辑:杨守荣
责任编辑:翟竞 / 编审:任丹