昨夜做了个梦，梦见了我们老少三代在老家的堰塘里挖藕捉鱼，丰收的喜悦写在我们每个人的脸上。

我的老家在一个小山村，家家户户养鸡喂猪，种植蔬菜。我家有一口一亩多大的堰塘，旱季时担负周边十几亩田的灌溉。这口堰塘位于一条山沟的出口处，这条山沟只有两三里长，两岸高山上多是灌木和竹子，有的地方是裸露的砂砾岩。沟底常年有涓涓细流。溪水不断注入堰塘，堰塘的淤泥逐年增多。于是，父亲就在堰塘里种了莲藕。我们家种的是白莲藕，这种藕的特点是节数多，又短又粗。用它来烧藕片，口感微甜脆爽；用它掺排骨炖汤，汤汁呈淡紫色，这种藕容易煮烂，咬一口，会真正感受到“藕断丝连”。

堰塘中，投放有大量鲫鱼和鲤鱼，还有少量鲢鱼和鳙鱼。盛夏时节，映日荷花别样红，翠鸟站在荷梗上，等待出水的鱼儿。青蛙躲在荷叶下，“偷袭”蚊虫。兴致高的时候，我会到堰塘里垂钓，每次都是满载而归。

我家种藕和养鱼都是“粗放型”的，种藕不用化肥或农家肥，因为淤泥的养分绰绰有余。养鱼也不用专门喂食，最多在夏季撒一些陈化粮，如陈小麦或长了虫的玉米、黄豆等，也算是变废为宝。

每年中秋节，我们会挖藕尝鲜，只需放掉堰塘一半的水，半间房大的地儿，就能挖出百余斤藕。过一两天，再把挖的坑填上，将堰塘灌满水。

腊八节过后，开始正式挖藕。我们先放掉堰塘大半的水，再开始挖藕。挖藕是个技术活儿，要根据藕的长势顺着掏，不能性急蛮干，万一藕被掰断就容易腐烂，也不好卖。挖藕还常常会有意外收获，经常挖出泥鳅和黄鳝来。父亲会带我们一起挖藕，实在忙不过来了，还会请人帮忙，并分给他们一半藕作为工钱。

挖到堰塘中间的时候，就要抽水了。水少了，鱼儿在浑水中到处乱窜，有的直接蹦出水面，搁浅在淤泥上；有的顾头不顾尾，头扎进泥浆中，尾巴露出水面。这时，我们一群小伙子打着赤脚下水摸鱼，大家往往弄得满脸都是泥水。黏糊糊的淤泥，还经常把人绊倒。我们捉到的鱼，有一部分会被卖掉，剩余的则做成腊鱼干。我们还会选一些鲫鱼和鲤鱼养在大水缸里，过年的时候做鲜鱼汤喝。

我成家之后很少回老家，父亲也去了深圳。家里的堰塘疏于管理，由于年久失修，2001年夏季一场洪水冲垮了堰塘。

而今，那藕，那鱼，那堰塘，只能定格在我的记忆。

作者：杜权成

责任编辑：翟竞 / 编审：任丹