最近正值红薯上市，很多人家都有储存红薯的习惯。

但是，红薯储存起来却不容易，今天，小郎中给大家带来一个保存红薯的小妙招，放一年都不会坏哦~~

第一步：晾红薯。

刚从地里挖回来的红薯，需先晾晒2-3天，将红薯受损部晒干，这样更不易腐烂。

从市场上买回来的红薯，一般已经过晾晒处理，可以省掉这一步。

第二步：准备材料。

准备一个纸箱（快递箱即可）、几张洁净的纸（报纸、白纸均可）、待储存的红薯。

第三步：装箱。

首先，在纸箱的底部铺上一层纸，铺好后放上一层红薯，红薯上再覆一层纸，而后放上第二层红薯，以此类推，一层纸一层薯。

这里要注意，有损伤的红薯最好单独放置，谨防腐烂之后感染完整的红薯。

第四步：保存。

红薯全部都放好后，把箱子用透明胶带封起来，放在干燥的室内就可以了。

这样储存，红薯一冬都不会坏。

其实，这个原理非常的简单，众所周知，潮湿是霉菌滋生的有利环境，而纸箱和隔层纸可以起到吸收潮气的作用，这样红薯就可以保存很长时间了。

来源：养生中国 / 编辑：邓植元

责任编辑：翟竞 / 编审：任丹