当前正是秋冬播的关键环节，为全面搞好秋冬农业开发工作，落实“稳粮、扩油、优经、保供”的目标，谷城县农业农村局牵头组建全县秋冬播督导工作专班，深入各乡镇进行督办。

督导小组日前在庙滩镇督导调研时发现，庙滩镇高台铺村正在开展“水稻+大球盖菇”种植，可以实现一“菇”多效。

农业农村局党组成员、总农艺师周红梅查看“大球盖菇”长势

实现农作物秸秆综合利用

将农作物秸秆变废为宝，作为培养基料，实现农作物秸秆综合利用基料化，从而转化产出大球盖菇。通过大球盖菇生长过程，使农作物秸秆腐化为生物有机肥，为第二年水稻种植提供肥料，实现农作物秸秆综合利用肥料化。

消除冬闲田

在水稻收割后，于9月下旬至11月上旬、或者气温低于28℃以下开始播种，约45天开始出菇，于第二年3至4月采收完毕，开始准备水稻种植。

亩产千斤粮

通过大球盖菇种植，农作物秸秆转化为生物有机肥，有效培肥地力，为水稻种植增产增收打下良好基础，并有效提高了稻米品质，实现化肥减量增效。

亩收万元钱

大球盖菇又名“姬松茸”“赤松茸”，不仅营养成分好，且市场价格较高，生产产量也高，通过近几年摸索试种，亩产量为5000至15000斤。鲜菇以每斤4元计算最低产量，每亩收益20000元。同时，大球盖菇还可以烘干、盐渍等。

高台铺村大球盖菇种植基地正在完成播种后覆土

种植模式简便化

大球盖菇对生长环境条件要求不高，在环境温度低于28℃以下，农户房前屋后均可种植，在林（果茶）下种植可促进林（果茶）冬季管理，大球盖菇生长过程转化的生物有机肥可有效提升水果品质，为来年丰产丰收打下基础。在设施蔬菜大棚内种植，可实现快速出菇，抢占有利市场，达到大球盖菇种植市场效益最大化。

通讯员：谷城县农业村局

责任编辑：任丹