“葱的长度是2.532米，

荣获一项新的吉尼斯世界纪录！”

11月15日

山东济南市章丘区绣惠街道王金村

葱农苗发勇

种出的2.532米大葱

打破吉尼斯世界纪录

章丘大葱有着2700年的种植历史，以其“高、大、脆、白、甜”名扬全国，被明世宗御封为“葱中之王”。每年当地评选“大葱种植状元”主要通过葱的柱高、葱白茎粗、葱白高度、单株重量四个指标进行。

在今年参评的大葱中，其中一株虽然四项指标的综合排序不是“状元”，但其单株高度显得尤为突出。最终，在吉尼斯世界纪录认证官的见证下，通过第三方机构通过红外测距仪从大葱茎盘基部到大葱叶尖的三次精确测量，得出其平均2.532米的高度。

为何章丘大葱口感如此香甜？济南市农业科学研究院高级农艺师张荣亭解释了这一疑问。

“章丘大葱的传统生长模式是秋季育苗、夏季移栽，这种经历了春夏秋冬四个季节培育的大葱生长周期长，糖度和脆度好，品质非常高。王金村东靠女郎山，土壤和气候条件非常适宜，当地的葱农不仅在种子方面优中选优，而且他们的种植经验也很丰富，早移栽、多培土、勤浇水都有利于大葱的生长。”

目前，章丘区大葱年产量达到6亿公斤，实现年产值7亿多元，从业人员10万人以上，章丘大葱品牌价值达52.4亿元，成为拉动区域经济发展、带动农民增收致富的支柱产业。

来源：光明日报

责任编辑：严华萍 / 编审：任丹