为进一步强化冷链食品安全，连日来，谷城县市场监督管理局不断加强对重点领域、重点场所、重点环节的疫情风险监测排查。

此次风险排查，以食品企业冻库、大型超市、农贸市场为重点，尤其是对冷链食品的贮存条件、产品出入票证、是否建立进出库台账、是否存在腐败变质或感官性状异常等情况进行重点检查。

该局日前联合城关镇卫生院，对全县冷链食品行业从业人员进行全员核酸检测，同时对冷链食品贮存环境开展核酸检测，切断冷冻冷藏食品和冷链运输环节的疫情输入风险，强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作，形成常态化工作机制，确保万无一失。

县市场监管局城关监管所负责人赵伟说：“下一步，我们将加大执法监管力度，对冷链食品从业人员及外包装做到‘应检尽检’，确保广大人民群众饮食安全。”

记者：周龙

来源：谷城县融媒体中心

责任编辑：冷晶晶 / 编审：严华萍