春节临近，谷城县市场监督管理局细化部署、强化措施，确保餐饮单位疫情防控和食品安全工作落到实处。

持续宣传发动，利用公共场所LED屏播报疫情防控宣传材料，号召全体市民人人参与疫情防控，自觉做到“非必要不出门”“非必要不聚会聚餐” 。印发《致全县餐饮单位和消费者的一封信》，并督促辖区所有餐饮单位张贴在入口显著位置。要求人员进入必须佩戴口罩、“扫码+测温”，提醒市民养成文明健康生活习惯，用餐前后清洗双手并做好消毒，自觉使用公筷公勺，反对餐饮浪费。同时要求各经营业主发现有发热、干咳等症状的顾客及时劝阻，并第一时间报告属地政府（或社区、村、卫生院）。

持续加强日常巡查，组织执法人员对餐饮单位采购食品食材追踪溯源、大堂工作人员及后厨自身安全防护（佩戴口罩和一次性手套）、客人进门后的测温扫码及就餐时的保持间距、使用公筷等常态防控举措落实情况进行督导检查。要求各餐饮经营业主严格遵守疫情防控要求，保障就餐环境干净卫生，落实食品安全主体责任。督导餐饮经营单位配置“废弃口罩专用收集容器”，并做好消杀、清理等日常维护管理。

持续强化监管执法，对检查中发现的桌椅间距设置不合理、控制单桌用餐人数不彻底、“公勺公筷”提供走形式等现象，执法人员现场下达《责令整改通知书》，责令经营户立即整改，确保餐饮经营单位疫情防控主体责任落实到位。

通讯员：龚升伟

来源：谷城县市场监督管理局

责任编辑：杨守荣 / 编审：严华萍