南河专项检查校园及周边食品安全排查隐患10起1

为加强学校食堂及周边食品安全监管，确保广大师生饮食健康。连日来，南河镇食药所对学校及其周边开展食品安全专项检查。

本次检查主要对象为辖区内学校食堂及其周边副食店经营场所。重点围绕食堂食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查及管理培训制度、学校食堂食品安全管理制度、学校食堂仓库保管制度、设施设备及餐饮具清洗消毒、留样制度及从业人员培训、体检制度的落实情况等10个方面进行督查，同时督促各学校对食堂进行提档升级，提升学校食品安全管理水平。对学校周边副食店查看其证照是否齐全、食品经营条件是否符合要求、是否定期清理过期及变质食品、是否出售“三无”食品等。

本次专项检查，已对7个学校学生食堂和15家副食店进行督促检查，共排查食品安全隐患10起，其中现场整改5起，限期整改5起，整改不到位的，将依法严肃处理。进一步规范学校食堂及其周边食品安全环境，保障师生饮食安全。