道路积雪严重影响了交通，蔬菜价格也出现大幅波动。1月4日记者走访襄阳市场发现，８０％的蔬菜涨价，火锅配菜最受欢迎。

据雅斯超市生鲜组主管徐先生介绍，因白菜、萝卜等大部分小菜来源于本地，受大雪影响，部分菜农暂停供菜，市场出现短缺，80％的蔬菜价格上涨。

记者在雅斯超市发现，不少货架上都是空的。据售货员介绍，3日一整天，包菜、白菜、萝卜、藕、山药、香菇等适合配火锅的蔬菜全部销售一空。蔬菜因保鲜期短，每天凌晨现去市场采购，本应在7时30分之前全部摆放到货架上，但因交通不便，运菜车在4日上午9时尚未到达超市。

记者走访几个菜市场、超市发现，蔬菜价格普遍上涨。羊肉、牛肉涨幅不大，平均上涨1元／斤，猪肉价格相对平稳。据市场观察人员介绍，随着降雪停止，市场供求将恢复正常，菜价也会逐渐恢复。