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护航舌尖安全 这种监管值得推荐

2018-06-22 15:33 云上谷城 责任编辑:李璐  

日前,谷城县食药蓝局认真学习《2018年襄阳市食品流通科对谷城县双随机检查情况的通报》,通过举一反三,严格整改,强化食品流通环节监管。

严格准入

现场核查时要求经营者亮证经营,在显要位置悬挂提示牌,要求经营者提供供货方的营业执照和食品经营许可证复印件、进货单据、进货票据等,倒逼经营者落实进货索证索票、不合格退市等13项管理制度,进入市场食品必须符合相应食品安全标准并附检验合格标志、证明,做到食品安全源头监控。

加强宣传

结合“创建省级食品安全城市”工作,坚持“监管也是宣传”的理念,强化舆论导向,通过积极开展食品流通法律法规培训会,签订“食品安全承诺书”,开通“12331”、“12345”投诉举报电话等措施,引导经营者牢固树立“重质量、重服务、重自律、重信誉”的经营理念。

强化监管

全县基本构建起了行政许可、监督执法、基层服务“三位一体”和“横向到边、纵向到底”的县、乡、村三级网格化食品安全监管体系,实行分区划片、包干负责,责任到人,重点查处中小学校园及周边、养老院、大型商超、集贸市场等重点区域和场所的治理整顿,真正做到要求严、工作细、范围全,严格查处各种食品违法案件。

(来源:云上谷城 通讯员 刘承 马雪丽)

日前,谷城县食药蓝局认真学习《2018年襄阳市食品流通科对谷城县双随机检查情况的通报》,通过举一反三,严格整改,强化食品流通环节监管。

严格准入

现场核查时要求经营者亮证经营,在显要位置悬挂提示牌,要求经营者提供供货方的营业执照和食品经营许可证复印件、进货单据、进货票据等,倒逼经营者落实进货索证索票、不合格退市等13项管理制度,进入市场食品必须符合相应食品安全标准并附检验合格标志、证明,做到食品安全源头监控。

加强宣传

结合“创建省级食品安全城市”工作,坚持“监管也是宣传”的理念,强化舆论导向,通过积极开展食品流通法律法规培训会,签订“食品安全承诺书”,开通“12331”、“12345”投诉举报电话等措施,引导经营者牢固树立“重质量、重服务、重自律、重信誉”的经营理念。

强化监管

全县基本构建起了行政许可、监督执法、基层服务“三位一体”和“横向到边、纵向到底”的县、乡、村三级网格化食品安全监管体系,实行分区划片、包干负责,责任到人,重点查处中小学校园及周边、养老院、大型商超、集贸市场等重点区域和场所的治理整顿,真正做到要求严、工作细、范围全,严格查处各种食品违法案件。

(来源:云上谷城 通讯员 刘承 马雪丽)

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