近日,谷城县食药监局集中整治小餐饮,不仅拿出专项经费制作了一批新的《餐饮服务食品安全监督信息公示牌》,免费发放给餐饮门店,而且执法人员自带钉锤、钢钉等工具,现场帮助餐饮业主将新公示牌装钉上墙,更换下破损的老公示牌。
整治中,该局还与餐饮业主逐一签订《食品安全责任书》《承诺书》等,根据现场检查情况即时评定量化分级管理动态等级,让消费者寻找笑脸就餐。并要求他们积极配合谷城县开展的食品安全示范县创建、迎接国家卫生县城复审工作,合法亮证经营,禁止出店经营,杜绝白色污染,自觉履行食品安全主体责任。
(来源:云上谷城 通讯员 邱晓丽)