严打私屠滥宰谷城查处违法生猪屠宰案10件1

7月29日凌晨1时30分，谷城县畜牧兽医局、冷集镇政府、县公安局冷集派出所联合行动，在冷集镇桥头农贸市场内，成功捣毁一私屠滥宰生猪窝点，收缴无检疫、检验的生猪产品575.8公斤和部分私屠滥宰工具。这是县畜牧兽医局开展打击私屠滥宰行动的一个缩影。

为确保消费者肉食品安全，谷城畜牧兽医局主动协调公安、食品药品监督管理部门，制定切实可行的实施方案，重点打击城乡结合部、屠宰企业周边、私屠滥宰专业村(户)等私屠滥宰易发区和多发区。

采取主动查处和举报核查相结合、定期巡查和突击检查相结合、日常监管和专项整治相结合，严厉打击私屠滥宰、注水和注入其他物质、屠宰病死猪、添加使用“瘦肉精”、无证屠宰等违法行为。目前，已查处未经定点从事生猪屠宰活动案件10起，立案4起，责令改正6起，收缴屠宰工具10套，没收未经检疫、检验的生猪产品630多公斤，规范了屠宰企业肉品品质检验，有效保障猪肉质量安全，促进屠宰企业转型升级。