这个季节哪首歌曲最能代表你内心的os？

“就让秋风带走我的思念带走我的泪”？

NO！！！而是！！！

“螃蟹一呀爪八个 两头尖尖这么大个

眼一挤呀脖一缩 爬呀爬呀过沙河”！！！

小编现在每天脑海里都有一群大闸蟹，爬呀爬呀进锅盆！

膏红肉厚的美味大闸蟹，真的是好吃到让人吮指头啊。

不过，大闸蟹虽然好吃 但它那浑圆结实的蟹壳，却让许多小伙伴无从下口！！！螃蟹怎么吃？早在明代，专业的吃货们 便发明了吃螃蟹的工具剪、锤、斧、墩 刮、叉、镊、匙 称为“蟹八件”。一套下来一只大闸蟹不仅吃得干干净净吃完的蟹壳还能拼回完整的蟹。不过，小编今天可不打算教大家使用“蟹八件”，毕竟平时吃螃蟹的时候大家都不会随身携带这么多工具。

但手嘛，大家却总是有的啊！！！

所以！

小编今天就教大家

徒手解决大闸蟹！！！

首先，拿起我们已经烹饪好的鲜红的大闸蟹，告诉它：“我要吃你啦。”让它有一个心理准备。

然后，将蟹掩（蟹肚脐部位，公蟹母蟹形状不同的那一小块盖）去掉，顺势将蟹盖打开，就可以看到饱满诱人的蟹黄啦！

先吃蟹盖，蟹盖中间眼睛部位连着一个小袋，是蟹胃，这俩都不能吃。一手拿住蟹盖，另一只手手指捏住眼睛部位往外翻，眼睛连着胃就整个下来啦。

轻轻将蟹胃上面的蟹黄吮吸干净，记住不要弄破；再将整个蟹盖上的蟹黄全部吃掉。

再吃蟹身

将蟹腮和蟹心都去掉，蟹黄两侧白色的部分是蟹腮，蟹黄上面白色六角形片状物就是蟹心。

把大闸蟹从中间分成两半，先吃干净蟹黄，此时可以看见丝状的蟹肉。顺着蟹肉的纹路，以蟹脚分快将蟹身再掰为四部分，就能很轻松将蟹肉吃干净啦。

最后吃蟹钳、蟹腿

对于蟹腿，用牙齿将蟹腿上、下两端咬掉，轻轻一吸，蟹肉就可以整个吸出来啦。

而对于蟹钳，则要用牙磕开中间部分，然后将带钳子的一边掰下来，用尖尖的钳子把蟹肉全部刮出来吃掉。

这样不知不觉的一整只大闸蟹就吃得干干净净啦

吃蟹嘛，从来就不是什么难事！

掌握了新技能，赶紧去味库愉快地吃大闸蟹吧！！！

秋蟹上市，现仅需18元一只！！！

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地址：谷城旺恒国际22栋蓝天幼儿园旁

（来源：云上谷城）