生活包括衣食住行

民以食为天，食以安为先

4月1日起

市中心城区全面禁止活禽交易与屠宰实行

春节期间

绝大多数市民家的餐桌上

都少不了鸡、鸭、鱼

可当街宰杀禽类和水产品

很容易产生污染

节后，樊城城管就针对

居民的一处投诉开展了整治

樊城铁路大院的一些居民向城管投诉称，位于新华农贸市场一旁的小巷内有几家门面店经常当街宰杀水产和活禽，搞得满地都是鸡毛、鱼鳞以及血水等，路人都要捂鼻而行。

（图片来自网络）

居民反映，从这里路过都闻到鸡毛的臭气，臭气熏！鸡子又叫、乱飞、脏死了！虽然春节期间大伙对水产和活禽的需求量比较大，但商家做生意也不能污染公共卫生，希望城管能好好管管。

辖区的新华城管中队

根据2018年7月份市政府印发的《城区禽类定点屠宰及白条禽上市工作方案》，从今年4月1日起我市将在中心城区全面禁止活禽交易与屠宰实行。

检查中，虽然几家门面店明目张胆的占道经营现象不存在了，可还是有商家打擦边球，在屋檐下宰杀活禽和水产品，这些也都是不允许的。另外根据白条禽上市的工作方案，城管部门负责各城区、开发区对中心城区占道售卖、宰杀活禽行为依法查处，依法查处中心城区散养家禽的违法行为，考虑到办法实施在即，他们也提前开始了部署。 把活禽宰杀的相关设备移走，停止进行活禽宰杀和店外作业的行动。

另据市商务局介绍，目前市区新建、改建和扩建的菜市场一律都不再设活禽销售区，开始推行白条禽销售工作，今年4月1号以后他们也会进一步督促在白条禽上市区域内菜场方全面禁止活禽进场交易。

（图片来自网络）

目前

相关部门的工作

推进的有条不紊

市民的接受度又如何呢？一起来看记者的调查。

在樊城新华农贸市场内，记者看到家禽区商户的柜台上都整齐的摆放着宰杀去毛的白条鸡，商户们介绍说，相比于去年年底市场改造完毕白条鸡刚上市时的冷清，春节前后来买白条鸡的市民要多不少。

一些来市场买白条鸡的市民反映说，鸡肉是春节餐桌上的必备菜，因为需求量大，很多市场上又买不到活鸡了，所以就买了白条鸡回去，虽然感觉味道跟现杀的活鸡没太大的区别，但还是有一定的顾虑，害怕是病鸡子或死鸡子，一时间思想观念还是扭转不过来。

市畜牧部门介绍

对此疑惑市畜牧部门答复，按照本市的白条禽上市方案，活禽必须经定点屠宰场加工后，通过检疫检验、包装、冷链运输等流程方可进入市场销售。白条禽上市后除了可以减少现场宰杀对环境的污染外，还可以有效防控高致病性禽流感等疾病的发生和传播以及通过规范严格的管理，确保市民食品安全。目前，所有白条禽上市的菜市场，也都有食药监工作人员检查每批鸡子的检疫合格证明。

据商户介绍，目前他是在高新区的一家禽类屠宰点批发的白条鸡，其实宰杀现场是有职能部门驻点的，从他的观察来说，鸡的质量还是有保障的，假如市民不放心，还可通过观察白条禽的刀口平不平，眼球是否够饱满，鸡皮的颜色以及闻气味是否刺鼻等方法来判断鸡子是否新鲜。与此同时，菜场辖区的居委会方面也表示，为了保障白条禽的平稳上市，接下来他们一方面会配合管理部门严格执行检验检疫、统一采购、集中屠宰、销售等程序。另一方面，要加强宣传工作，让市民买的放心。

(来源：襄阳播报)