为什么泡面一定要泡3分钟?终于知道原因了

2019-03-02 10:56   云上谷城 责任编辑:冯锐  

世界上最漫长的三分钟莫过于

给泡面冲完开水之后

等待中那煎熬的三分钟

泡面包装上的使用方法总是建议用水煮

或是以热水冲泡,只要3分钟即可食用。

那么,吃泡面为何要等3分钟?

有些面明明泡5分钟或者更长的时间

味道也很不错,面条仍然爽滑。

难道多年来我们一直都被忽悠了吗?

其实,所谓的“3分钟”,是发明泡面的创始人确定的

如果超过了3分钟,等上5分钟呢?

人就有点儿失去了耐心,期盼心减弱,

那种将要得到的心理愉悦感就会下降,

瞬间觉得没那么好吃了。

而食物气息对鼻腔的刺激也开始有点习惯了

就会感觉有点麻木了。

(来源:科普中国)

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