对于小编这个吃货来说

能吃一顿龙虾大餐

绝对是对自己最好的奖赏

如果能一周免费吃三次

小编相信不会拒绝！

但是不管是价格平易近人的

海鲜大排档

还是高档的酒店餐厅

龙虾的价格总会吓你一跳

对于中国人而言

龙虾就像是一个

突然蹦出来的高档海鲜

但很多人都不知道

当哥伦布首次登陆美洲时

由于龙虾的产量

过于丰富

所以当地人将它们

用来喂猪……

听到这里

你是不是

像小编一样火冒三丈？

这种好事，放着我来啊！

……

而且历史上

居然有过这样一群人

因为天天吃龙虾

感到非常不爽

为了结束这种

非人的“折磨”

毅然决定造反

17世纪的时候

北美的船只很少

岸边生活着大量龙虾

有时候被浪冲上海岸的龙虾

堆到半米多高

听起来就像是个美食天堂

当地人从来不认为

这个怪模怪样的东西

长得又那样像昆虫

是什么高档食材

龙虾因为长得太丑

被认为是海里的蟑螂

谁会没事在家

煮几个蟑螂尝尝鲜

但当时的人们遇上了食物匮乏

看着满地乱爬的龙虾

奴隶主想到一个好办法

把龙虾发给奴隶吃

这样节省下来的粮食

就能够维持他们自己的生活了

然而这些奴隶们不干了

有没有人权啊

天天给我们吃大龙虾

你是不是有点过份啊

这不是在喂猪吗！

愤怒的奴隶们

把主人告上了法庭

希望通过法律

得到合理待遇

奴隶主们或许觉得

天天给人家吃大龙虾

有点小愧疚

最终和奴隶们签订合约

规定每周给他们吃大龙虾

不得超过三次！

龙虾作为一种给穷人食物

更是被当做是

一种理想的囚犯食物

据说当时囚犯

如果一星期

被投喂两次龙虾

会被认为是

接受了残忍的惩罚

工业革命之后

特别贯通美洲大陆的火车通车后

火车提供的餐饮非常糟糕

乘客们往往要自带食物

铁路运营商心生一计

为啥不把这些垃圾食物龙虾

当成高级菜

卖给这些内地的乡巴佬

铁路公司开始

想办法将它做得更好吃

并在餐车中供应

很多内地居民

并不知道龙虾的低贱出身

加上烹饪方法上从水煮

改良为烘烤

大家一吃不得了

龙虾的鲜美

让食客大加赞赏

龙虾的知名度和价格

也水涨船高

龙虾开始变得流行

二战后

龙虾开始在高级餐厅

当作奢侈食材

各种各样的龙虾烹饪方法

被发明出来

人们开始享受吃龙虾

并逐渐发现它的美味

从猪饲料到餐厅的高价菜

最终变成奢侈食材

不得不说

龙虾，你是走了啥狗屎运啊！

你的虾生真是跌宕起伏

（来源：科普中国）