夏天到了，炎热的夏天怎么可以缺少美食的陪伴？今天为大家准备了4款颜值超高，特别适合夏天食用的下午茶甜品制作的方法，平均只需10分钟，不需要烤箱、不需要微波炉就可以制作！

椰汁西米露

材料：

1、芒果 1个

2、西米 100g

3、椰汁 500ml

4、炼乳 20g

5、纯牛奶 500ml

做法：

1、西米倒入开水中煮至只带一点白点点，然后静置放凉

2、将椰汁、牛奶倒入另一锅中，小火煮沸。加入炼乳，静置待凉

3、捞出西米，凉水冲洗两次祛除西米的粘性

4、将西米倒入牛奶椰汁中，切入芒果肉即可（可加入冰箱冷却一会儿，口感更佳）

椰蓉牛奶小方

材料：

1、牛奶 130g

2、淡奶油 100g

3、椰浆 60g

4、糖 30g

5、吉利丁片 2片

做法：

1、吉利丁片放入凉水中泡软（15分钟即可），捞出备用

2、选择一个较大的容器，加入牛奶、淡奶油、椰浆、糖，搅拌均匀

3、将牛奶混合液入锅隔水加热至糖融化，加入吉利丁片，轻轻搅拌至融化即可

4、将搅拌好的原料倒入玻璃器皿中（底部可撒上一层椰蓉），表面盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固

5、取出凝固的牛奶块，切成小块，撒上椰蓉即可

薄荷冰柠茶

材料：

1、柠檬 半个

2、红茶 1包

3、薄荷 适量

4、蜂蜜 20g

5、冰块 适量

做法：

1、柠檬切片备用

2、小杯开水泡红茶，泡好之后倒入稍大的容器中

3、加入冰块、蜂蜜、柠檬、薄荷即可

日式抹茶水羊羹

材料：

1、抹茶粉 10g

2、白莲蓉 200g

3、琼脂 10g

4、清水 650ml

5、糖 70g

做法：

1、琼脂放入冷水中泡软，捞出备用

2、650ml清水中加入琼脂、糖，小火加热至融化

3、关火，加入白莲蓉，搅拌至完全融合

4、用细网进行过滤，未融化的白莲蓉继续加入到锅中轻轻搅拌至融，再次过滤

5、将抹茶粉倒在一个小碗中，加入少量清水搅拌均匀

6、将抹茶水倒入琼脂莲蓉浆中搅拌均匀

7、将它们装入喜欢的容器中，放入冰箱中冷藏即可。