新学期到来，各学校食堂面临设备重新使用，新聘用从业人员未经体检、食品安全知识欠缺等诸多新情况和新问题......为此，从8月30日起，盛康镇食品药品监督所执法法员提前介入，主动服务，对盛康镇各中小学校、幼儿园食堂开展食品安全专项检查，确保在校师生饮食安全。

检查中，执法人员督促各学校舍要严格落实食品安全主体责任，制定和完善食品安全事故处置工作预案，提高食品安全事故防控水平及应急处置能力；粮油、米、面、肉、蛋为重点的食品来源、供货商主体资格证明要求齐全。对检查中发现的问题，要求限时整改。学校食堂从业人员健康情况、食品贮存、制作流程、留样保存、消毒设备正常运行等关键环节进行核验，要求经营者严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》依法依规经营。

（来源：云上谷城 通讯员  帅德华  程勤）