在家自己动手做是不是感到更加温馨呢？芝士与米饭结合用烤箱烤一下，瞬间变成西式大餐的节奏有木有！还等什么，超级得瑟的西式菜谱，赶紧学起来，瞬间提升聚会逼格哦！

食材明细主料：

米饭1碗

洋葱半个

胡萝卜1个

豌豆半碗

鸡小胸2个

辅料：

咖喱粉少许

马苏里拉奶酪适量

椰浆两勺

盐少许

生抽适量

食用油少许

咖喱口味

咖喱焗饭的做法步骤：

1胡萝卜、洋葱，都切丁。

2鸡胸去除筋膜后切丁，用盐、生抽腌上。

3豌豆煮熟。

4备好马苏里拉奶酪、咖喱粉。

5椰浆开罐。

6热锅冷油，下入鸡丁翻炒至变色。

7下入洋葱丁，翻炒。

8下入洋葱丁翻炒。

9撒入少许咖喱粉、盐。

10再加入两小勺椰浆，翻炒均匀。

11下入豌豆，翻炒。

12加入米饭。

13充分炒匀。

14炒好的米饭盛到烤碗中。

15铺上一层芝士。放进200度的烤箱，中层，15～20分钟，奶酪稍变色即可。

小窍门：奶酪烤老了，拉丝效果就差了。

（来源：美食天下）